Название: | Управление рестораном, который любит прибыль |
Автор: | Виолетта Гвоздовская |
Издатель: | Ресторанные ведомости |
ISBN: | 978-5-98176-119-5 |
Формат: | 70×100/16 |
Цена: | 1 129 руб. |
Описание: | В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан. |
Заказать, либо купить книгу |
Россиянам рассказали, что делать при потере банковской карты
Деловые новости, 11:08
Китай ввел ответные пошлины против ЕС
Деловые новости, 10:55
В приграничных регионах РФ создадут свободные экономические зоны
Деловые новости, 10:43
ПСБ запустил новый механизм трансграничных расчетов по внешней торговле
Деловые новости, 10:30
GoogleX Director, Google Founder
«Я всегда считал, что за деньги счастья не купишь. Но это не совсем так.»