Название: | 200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день |
Издатель: | Ресторанные ведомости |
ISBN: | 978-5-98176-112-6 |
Формат: | 60×84/16 |
Цена: | 839 руб. |
Описание: | У этой книги десятки авторов. Каждый из них — настоящий профессионал, посвятивший свою жизнь индустрии питания. Владельцы миниатюрных кафе и управляющие ресторанных сетей, руководители крупных холдингов и создатели небольших целевых проектов — все эти люди обладают бесценным опытом, полученным за годы ежедневной практической работы в отрасли. Они опробовали несметное количество идей и решений для эффективного ведения своего бизнеса, а мы отобрали самые удачные и теперь решили поделиться ими с читателями. Построенная по принципу коллекции полезных советов, книга станет надёжным консультантом для всех профессионалов, которые стремятся к развитию своих заведений, заинтересованы в безупречном качестве услуг, а главное, понимают, что ресторан — это не хобби, не развлечение и не привлекательный объект инвестиций, а сложный, многогранный и подчас совершенно непредсказуемый бизнес. |
Заказать, либо купить книгу |
Россиян призвали не ждать скорого падения цен
Деловые новости, 12:10
В Госдуме рассказали, когда в России заработают новые программы льготной ипотеки
Деловые новости, 11:58
Китай ввел ответные пошлины против ЕС
Деловые новости, 10:55
В приграничных регионах РФ создадут свободные экономические зоны
Деловые новости, 10:43
Facebook COO
«Что бы вы сделали, если бы не боялись?»