Название: | Как разбогатеть в ресторанном бизнесе |
Автор: | Пьер Нирхаус, Жан-Жорж Плонер |
Издатель: | Школа гостеприимства Reikartz |
ISBN: | 978-5-4253-0575-6, 978-3-87515-022-3 |
Формат: | 168×240 |
Цена: | 1 039 руб. |
Описание: | Что делает ресторан успешным? Скрываются ли за успехом какие-то правила? Как Вы могли бы ими воспользоваться? Вы держите в руках книгу, в которую вложили весь свой опыт Пьер Нирхаус и Жан-Жорж Плонер — известные рестораторы и консультанты в сфере ресторанного бизнеса из Германии. Книга станет лучшим другом для начинающего предпринимателя, загоревшегося идеей открыть собственный ресторан. Также рекомендуется к прочтению уже более опытным рестораторам — никогда не поздно трезво оценить свой бизнес со стороны. Книга удостоена премии Гастрономической Академии Германии. Книга издана на русском языке при поддержке Школы гостеприимства Reikartz. |
Заказать, либо купить книгу |
Росфинмониторинг: Киев не может вносить предложения об исключении России из FATF
Деловые новости, 21:04
Enkorr: Украина впервые импортировала дизельное топливо из США
Деловые новости, 18:22
Новак: Россия может направить 80% экспорта нефти в дружественные страны в 2023 году
Деловые новости, 17:46
В ЦРПТ заявили, что средняя цена парфюмерной продукции в России поднялась на 17%
Деловые новости, 16:46
IBM CEO
«Я научилась справляться с вещами, которые не делала никогда раньше. Рост и комфорт — несовместимые понятия.»