Ресторан. Миллион за стойкой

Ресторан. Миллион за стойкой
Название:Ресторан. Миллион за стойкой
Автор:А. А. Парабеллум, А. В. Кондрашин, А. Ю. Еланцев
Издатель:Омега-Л
Серия:1000 бестселлеров
ISBN:978-5-370-03851-8
Формат:60×90/16
Цена:274 руб.
Описание:«Ресторан на миллион» — это книга с наиболее эффективными инструментами для роста ваших продаж с помощью малых затрат и усилий. Очень часто даже самые, на первый взгляд, незначительные изменения способны дать ошеломляющий эффект. Ведь весь ресторанный бизнес складывается из мелочей, поэтому именно они в конечном счете определяют успех заведения. Вы узнаете, как внедрять самые простые и малозатратные способы для увеличения продуктивности и доходов ваших ресторанов, кафе, баров или других объектов общественного питания.
 Заказать, либо купить книгу

← Предыдущая книга

Искренний сервис. Как мотивировать сотрудников сделать для клиента больше, чем достаточно. Даже когда шеф не смотрит

Искренний сервис. Как мотивировать сотрудников сделать для клиента больше, чем достаточно. Даже когда шеф не смотрит

Высокий уровень сервиса жизненно важен для многих компаний. Но как сделать так, чтобы он был не следствием ...

Следующая книга →

Туристское регионоведение. Влияние региональной интеграции на мировой туристский рынок

Туристское регионоведение. Влияние региональной интеграции на мировой туристский рынок

Задано новое направление исследований в рамках туристского регионоведения — комплексное изучение ...


Формирование корпоративной образовательной среды как формы частно-государственного партнёрства в гостиничном бизнесе

Формирование корпоративной образовательной среды как формы частно-государственного партнёрства в гостиничном бизнесе

В монографии рассматриваются теоретико-методические и практические рекомендации по формированию ...
Страхование. Организация, экономика, правовые аспекты

Страхование. Организация, экономика, правовые аспекты

Учебное пособие состоит из трёх частей. В первой части раскрываются: сущность, объективная необходимость, ...
Мастерство ритейл-брендинга

Мастерство ритейл-брендинга

«Скидки подобны случайным связям, а сильные бренды — настоящая любовь». За последние 10 лет число магазинов в ...
Джони Айв. Легендарный дизайнер Apple

Джони Айв. Легендарный дизайнер Apple

Благодаря Джонатану Айву и его плодотворному сотрудничеству с Джобсом на свет появились культовые продукты ...