Битва за гостя. Стратегии и тактики ресторанного маркетинга
| Название: | Битва за гостя. Стратегии и тактики ресторанного маркетинга |
| Автор: | Ирина Авруцкая |
| Издатель: | Ресторанные ведомости |
| ISBN: | 978-5-98176-109-6 |
| Формат: | 70×100/16 |
| Цена: | 949 руб. |
| Описание: | Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Его автор Ирина Авруцкая, около десяти лет проработавшая на ключевых должностях в таких известных компаниях, как «Улей Кейтеринг», Papa John’s Pizza, «Росинтер Ресторантс», предлагает читателям исчерпывающие ответы на самые актуальные проблемы и вопросы, связанные с ресторанным маркетингом. Теории в книге минимум, подаётся она понятно и просто, а практические уроки построены на реальных ситуациях и сопровождаются подробным анализом. Издание станет незаменимым инструментом для каждого практикующего специалиста, а также будет полезно всем владельцам и управляющим, которые хотят получить ясное понимание того, что на самом деле представляет собой современный ресторанный маркетинг. |
| Заказать, либо купить книгу |
← Предыдущая книга
Менеджмент в туризме
В пособие включены все основные разделы, связанные с туристической деятельностью. Учебное пособие ...Следующая книга →
Управление рестораном, который любит своих гостей
Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней ...В ЦБ задумались над дополнительным регулированием платежей на маркетплейсах
Деловые новости, 16:14
Набиуллина рассказала о последствиях конфискации золотовалютных резервов России
Деловые новости, 16:02
Набиуллина ответила на вопрос о новом дизайне купюры в 1000 рублей
Деловые новости, 15:48
Финансист оценил, как курс рубля отреагировал на сохранение ключевой ставки
Деловые новости, 14:10
Предложения
Выборка предложений
- Последние поступления
- Предложения с фото
- Предложения без фото
- Поиск по предложениям
- Поиск по сайту
- Архив предложений
Прочее
Уоррен Баффет об инновациях
Berkshire Hathaway CEO
«Если бы прошлое чего-то стоило, самыми богатыми людьми были бы библиотекари.»
