Название: | Битва за гостя. Стратегии и тактики ресторанного маркетинга |
Автор: | Ирина Авруцкая |
Издатель: | Ресторанные ведомости |
ISBN: | 978-5-98176-109-6 |
Формат: | 70×100/16 |
Цена: | 949 руб. |
Описание: | Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Его автор Ирина Авруцкая, около десяти лет проработавшая на ключевых должностях в таких известных компаниях, как «Улей Кейтеринг», Papa John’s Pizza, «Росинтер Ресторантс», предлагает читателям исчерпывающие ответы на самые актуальные проблемы и вопросы, связанные с ресторанным маркетингом. Теории в книге минимум, подаётся она понятно и просто, а практические уроки построены на реальных ситуациях и сопровождаются подробным анализом. Издание станет незаменимым инструментом для каждого практикующего специалиста, а также будет полезно всем владельцам и управляющим, которые хотят получить ясное понимание того, что на самом деле представляет собой современный ресторанный маркетинг. |
Заказать, либо купить книгу |
В Венгрии высказались о заморозке зарубежных активов РФ на три года
Деловые новости, 13:44
Аналитики предсказали резкий скачок цен на услуги такси
Деловые новости, 12:43
Россиян призвали не ждать скорого падения цен
Деловые новости, 12:10
Россиянам рассказали, что делать при потере банковской карты
Деловые новости, 11:08
General Electric CEO
«Будьте там, куда мир только движется»