Кулинарная школа. Визуальный курс

Кулинарная школа. Визуальный курс
Название:Кулинарная школа. Визуальный курс
Издатель:КоЛибри, Азбука-Аттикус
ISBN:978-5-389-06106-4
Формат:70×108/8
Цена:1 509 руб.
Описание:Эта книга — путеводитель по шедеврам мировой кулинарии. Как настоящий шеф-повар элитного ресторана, вы сможете сами составлять все новые и новые меню, выбирая из огромного перечня самых разнообразных рецептов: от простых повседневных закусок и салатов до изысканных сладостей. Итальянская пицца, японские суши, французские меренги — это лишь начало, свои секреты откроет индийская, китайская, арабская и другие кухни. Каждый рецепт снабжён не только пошаговой инструкцией, но и красочными фотографиями, которые помогут без особых усилий освоить любые самые сложные блюда. Книга станет для вас неиссякаемым источником вдохновения.
 Заказать, либо купить книгу

← Предыдущая книга

О чем Эйнштейн рассказал своему повару

О чем Эйнштейн рассказал своему повару

Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами ...

Следующая книга →

Продвижение ресторана за три копейки

Продвижение ресторана за три копейки

Двенадцать лет прошло с выхода первой книги Олега Назарова «Как раскрутить ресторан» — культового ...


Правила организации производства и контроля качества лекарственных средств из растительного сырья

Правила организации производства и контроля качества лекарственных средств из растительного сырья

Предлагаемое учебно-методическое пособие — первое издание для специалистов фармацевти­ческой отрасли и ...
Открываю микропредприятие. Практическое пособие

Открываю микропредприятие. Практическое пособие

Книга предназначена для практической помощи в организации деятельности микропредприятий, статус которых ...
Стив Джобс. Тот, кто думал иначе

Стив Джобс. Тот, кто думал иначе

Джобс интересен не только как предприниматель, который покорял рынок год за годом, но и как невероятно ...
Консалтинговое предпринимательство в АПК

Консалтинговое предпринимательство в АПК

Консалтинговое предпринимательство — это самостоятельная, инициативная, осуществляемая на свой риск и ...