Кулинарная школа. Визуальный курс

Кулинарная школа. Визуальный курс
Название:Кулинарная школа. Визуальный курс
Издатель:КоЛибри, Азбука-Аттикус
ISBN:978-5-389-06106-4
Формат:70×108/8
Цена:1 509 руб.
Описание:Эта книга — путеводитель по шедеврам мировой кулинарии. Как настоящий шеф-повар элитного ресторана, вы сможете сами составлять все новые и новые меню, выбирая из огромного перечня самых разнообразных рецептов: от простых повседневных закусок и салатов до изысканных сладостей. Итальянская пицца, японские суши, французские меренги — это лишь начало, свои секреты откроет индийская, китайская, арабская и другие кухни. Каждый рецепт снабжён не только пошаговой инструкцией, но и красочными фотографиями, которые помогут без особых усилий освоить любые самые сложные блюда. Книга станет для вас неиссякаемым источником вдохновения.
 Заказать, либо купить книгу

← Предыдущая книга

О чем Эйнштейн рассказал своему повару

О чем Эйнштейн рассказал своему повару

Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами ...

Следующая книга →

Продвижение ресторана за три копейки

Продвижение ресторана за три копейки

Двенадцать лет прошло с выхода первой книги Олега Назарова «Как раскрутить ресторан» — культового ...

Шпаргалки для боссов. Жёсткие и честные уроки управления, которые лучше выучить на чужом опыте

Шпаргалки для боссов. Жёсткие и честные уроки управления, которые лучше выучить на чужом опыте

«Шпаргалки для боссов» книга, основанная на российском, причём (что кажется совершенно невероятным) успешном ...
Капиталистика. Искусство обогащения, или киберлоция в океане бизнеса. Материальное, рациональное и сознательное

Капиталистика. Искусство обогащения, или киберлоция в океане бизнеса. Материальное, рациональное и сознательное

Книжная серия «Капиталистика. Искусство обогащения или киберлоция в океане бизнеса» раскрывает секреты ...
Кайдзен. Ключ к успеху японских компаний

Кайдзен. Ключ к успеху японских компаний

«Существенное различие между кайдзен и инновацией заключается в том, что хотя первый не всегда требует ...
Международные отраслевые организации. Базовые принципы и инструментарий операционной деятельности

Международные отраслевые организации. Базовые принципы и инструментарий операционной деятельности

Учебное пособие посвящено актуальным вопросам создания и деятельности международных отраслевых ...