Кулинарная школа. Визуальный курс

Кулинарная школа. Визуальный курс
Название:Кулинарная школа. Визуальный курс
Издатель:КоЛибри, Азбука-Аттикус
ISBN:978-5-389-06106-4
Формат:70×108/8
Цена:1 509 руб.
Описание:Эта книга — путеводитель по шедеврам мировой кулинарии. Как настоящий шеф-повар элитного ресторана, вы сможете сами составлять все новые и новые меню, выбирая из огромного перечня самых разнообразных рецептов: от простых повседневных закусок и салатов до изысканных сладостей. Итальянская пицца, японские суши, французские меренги — это лишь начало, свои секреты откроет индийская, китайская, арабская и другие кухни. Каждый рецепт снабжён не только пошаговой инструкцией, но и красочными фотографиями, которые помогут без особых усилий освоить любые самые сложные блюда. Книга станет для вас неиссякаемым источником вдохновения.
 Заказать, либо купить книгу

← Предыдущая книга

О чем Эйнштейн рассказал своему повару

О чем Эйнштейн рассказал своему повару

Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами ...

Следующая книга →

Продвижение ресторана за три копейки

Продвижение ресторана за три копейки

Двенадцать лет прошло с выхода первой книги Олега Назарова «Как раскрутить ресторан» — культового ...

Управление компанией на рынке В2В

Управление компанией на рынке В2В

Доля бизнеса В2В-услуг, известного как «бизнес для бизнеса», в мировой экономике и экономике России растёт ...
Взаимовыгодный аутсорсинг. Пять правил, которые преобразуют процесс аутсорсинга

Взаимовыгодный аутсорсинг. Пять правил, которые преобразуют процесс аутсорсинга

С помощью этой книги мы хотим побудить профессионалов сферы аутсорсинга — как в компаниях, привлекающих ...
Как разбогатеть в ресторанном бизнесе

Как разбогатеть в ресторанном бизнесе

Что делает ресторан успешным? Скрываются ли за успехом какие-то правила? Как Вы могли бы ими воспользоваться?
Партнёрское соглашение. Как построить совместный бизнес на надёжной основе

Партнёрское соглашение. Как построить совместный бизнес на надёжной основе

Партнёрства в бизнесе, как правило, эффективнее и успешнее бизнесов предпринимателей-одиночек. Объединяя ...