Лучшие ресторанные «фишки» мира
| Название: | Лучшие ресторанные «фишки» мира |
| Автор: | Олег Назаров |
| Издатель: | Ресторанные ведомости |
| Серия: | Энциклопедия ресторатора |
| ISBN: | 5-98176-045-1 |
| Формат: | 70×100/16 |
| Цена: | 849 руб. |
| Описание: | Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь отличительной особенностью. Это может быть оригинальная кухня, нестандартная концепция, необычный дизайн, словом, все то, что сегодня принято называть «фишками». Но что это такое — ресторанная «фишка» и как её создать в своём заведении? В новой книге Олега Назарова, автора бестселлеров «Как раскрутить ресторан» и «Как загубить ресторан» под одной обложкой впервые собрано описание свыше двухсот лучших ресторанных «фишек» мира. Выберите из них любую (а может — несколько), воплотите в своём ресторане — и он обязательно привлечёт внимание гостей! |
| Заказать, либо купить книгу |
← Предыдущая книга
Оценка эффективности функционирования предпринимательских структур в индустрии гостеприимства
В современных условиях предпринимательство играет ключевую роль в обществе, реализуемую через ...Следующая книга →
История российского туризма (IX-XX века)
В книге подробно рассмотрены основные этапы становления и развития туристско-экскурсионной деятельности в ..."Газпром" планирует увеличить резерв газа в подземных хранилищах
Деловые новости, 22:50
Запрет LME на российский никель может увеличить поставки из Китая
Деловые новости, 18:57
Путин поручил сократить время в пути от Москвы до курортов Черноморья
Деловые новости, 18:22
Индия выдала разрешение на морское страхование российским компаниям
Деловые новости, 18:16
Предложения
Выборка предложений
- Последние поступления
- Предложения с фото
- Предложения без фото
- Поиск по предложениям
- Поиск по сайту
- Архив предложений
Прочее
Индра Нуйи о лидерстве
PepsiCo CEO
«Я не буду никого просить сделать то, с чем я не могу справиться самостоятельно.»
