Название: | Лучшие ресторанные «фишки» мира |
Автор: | Олег Назаров |
Издатель: | Ресторанные ведомости |
Серия: | Энциклопедия ресторатора |
ISBN: | 5-98176-045-1 |
Формат: | 70×100/16 |
Цена: | 849 руб. |
Описание: | Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь отличительной особенностью. Это может быть оригинальная кухня, нестандартная концепция, необычный дизайн, словом, все то, что сегодня принято называть «фишками». Но что это такое — ресторанная «фишка» и как её создать в своём заведении? В новой книге Олега Назарова, автора бестселлеров «Как раскрутить ресторан» и «Как загубить ресторан» под одной обложкой впервые собрано описание свыше двухсот лучших ресторанных «фишек» мира. Выберите из них любую (а может — несколько), воплотите в своём ресторане — и он обязательно привлечёт внимание гостей! |
Заказать, либо купить книгу |
Samsung извинилась перед инвесторами за то, что "сбилась с пути"
Деловые новости, 13:45
В России изменят систему выдачи льготных ипотек
Деловые новости, 13:02
Аналитики предсказали резкий скачок цен на услуги такси
Деловые новости, 12:43
Россиянам рассказали, что делать при потере банковской карты
Деловые новости, 11:08
former Apple CEO/Founder
«Вы не можете соединить точки, глядя вперёд. Их соединяют, только глядя назад. Вам придётся поверить, что точки нарисованные сегодня, каким-то образом соединятся в будущем.»