Лучшие ресторанные «фишки» мира

Лучшие ресторанные «фишки» мира
Название:Лучшие ресторанные «фишки» мира
Автор:Олег Назаров
Издатель:Ресторанные ведомости
Серия:Энциклопедия ресторатора
ISBN:5-98176-045-1
Формат:70×100/16
Цена:849 руб.
Описание:Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь отличительной особенностью. Это может быть оригинальная кухня, нестандартная концепция, необычный дизайн, словом, все то, что сегодня принято называть «фишками». Но что это такое — ресторанная «фишка» и как её создать в своём заведении? В новой книге Олега Назарова, автора бестселлеров «Как раскрутить ресторан» и «Как загубить ресторан» под одной обложкой впервые собрано описание свыше двухсот лучших ресторанных «фишек» мира. Выберите из них любую (а может — несколько), воплотите в своём ресторане — и он обязательно привлечёт внимание гостей!
 Заказать, либо купить книгу

← Предыдущая книга

Оценка эффективности функционирования предпринимательских структур в индустрии гостеприимства

Оценка эффективности функционирования предпринимательских структур в индустрии гостеприимства

В современных условиях предпринимательство играет ключевую роль в обществе, реализуемую через ...

Следующая книга →

История российского туризма (IX-XX века)

История российского туризма (IX-XX века)

В книге подробно рассмотрены основные этапы становления и развития туристско-экскурсионной деятельности в ...

Разрешительный маркетинг. Как из незнакомца сделать друга и превратить его в покупателя

Разрешительный маркетинг. Как из незнакомца сделать друга и превратить его в покупателя

«Интернет изменит маркетинг прежде всего, и традиционный маркетинг не выдержит конкуренции. Маркетологи, ...
Фанаты бизнеса. Истории о тех, кто строит наше будущее

Фанаты бизнеса. Истории о тех, кто строит наше будущее

Говорят, что русские люди склонны изобретать и выдумывать, но не строить эффективный бизнес. Говорят, что ...
Стартап по-русски

Стартап по-русски

Разговор в книге пойдёт о создании и развитии бизнеса в России, о плюсах и минусах предпринимательства в ...
Как стать первым на Youtube. Секреты взрывной раскрутки

Как стать первым на Youtube. Секреты взрывной раскрутки

«Хотите получить трафик, клиентов и повысить продажи с помощью YouTube — законно, быстро, без стартовых вложений ...