Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1

Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1
Название:Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1
Издатель:Ресторанные ведомости
ISBN:978-5-98176-053-2
Формат:60×90/16
Цена:1 259 руб.
Описание:Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго поколения. Профессиональные стандарты — это необходимые требования к профессиональному уровню работников с указанием их образовательного уровня и должностных обязанностей. Все документы были разработаны ведущими экспертами ресторанного рынка.
 Заказать, либо купить книгу

← Предыдущая книга

Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма

Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма

В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности ...

Следующая книга →

Англо-русский и русско-английский словарь по туризму

Англо-русский и русско-английский словарь по туризму

Словарь содержит свыше 50 000 терминов, сочетаний, эквивалентов и значений, связанных с туристической ...

На одном таланте далеко не уедешь, или как себя раскрутить

На одном таланте далеко не уедешь, или как себя раскрутить

На убедительных примерах многих людей, сумевших максимизировать свой талант, и немногих, не сумевших этого ...
Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара

Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара

Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя ...
Социальные медиа — это бред. Откровения маркетолога

Социальные медиа — это бред. Откровения маркетолога

Эта книга на фоне других многочисленных трудов маркетологов про социальные медиа стоит особняком. Она не ...
Инвестиции в недвижимость

Инвестиции в недвижимость

В мире, где многие финансовые консультанты сами не следуют собственным советам, появилась книга, написанная ...