Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1

Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1
Название:Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1
Издатель:Ресторанные ведомости
ISBN:978-5-98176-053-2
Формат:60×90/16
Цена:1 259 руб.
Описание:Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго поколения. Профессиональные стандарты — это необходимые требования к профессиональному уровню работников с указанием их образовательного уровня и должностных обязанностей. Все документы были разработаны ведущими экспертами ресторанного рынка.
 Заказать, либо купить книгу

← Предыдущая книга

Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма

Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма

В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности ...

Следующая книга →

Англо-русский и русско-английский словарь по туризму

Англо-русский и русско-английский словарь по туризму

Словарь содержит свыше 50 000 терминов, сочетаний, эквивалентов и значений, связанных с туристической ...

Что не убило компанию LEGO, а сделало её сильнее

Что не убило компанию LEGO, а сделало её сильнее

Рассказывается о принципах работы компании, производящей самые популярные в мире игрушки, подробно ...
Управление развитием рынка лечебно-оздоровительного туризма

Управление развитием рынка лечебно-оздоровительного туризма

Монография отражает результаты многолетних исследований авторов по вопросам управления рынком ...
Основы охранной деятельности в сфере предпринимательства

Основы охранной деятельности в сфере предпринимательства

В пособии проанализированы действующие правила осуществления и организационно-правовые основы частной ...
Как запантентовать идею или продукт?

Как запантентовать идею или продукт?

Сегодня именно новые идеи и продукты приносят максимальную прибыль компаниям. Если лет двадцать назад мало ...