Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1

Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1
Название:Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1
Издатель:Ресторанные ведомости
ISBN:978-5-98176-053-2
Формат:60×90/16
Цена:1 259 руб.
Описание:Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго поколения. Профессиональные стандарты — это необходимые требования к профессиональному уровню работников с указанием их образовательного уровня и должностных обязанностей. Все документы были разработаны ведущими экспертами ресторанного рынка.
 Заказать, либо купить книгу

← Предыдущая книга

Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма

Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма

В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности ...

Следующая книга →

Англо-русский и русско-английский словарь по туризму

Англо-русский и русско-английский словарь по туризму

Словарь содержит свыше 50 000 терминов, сочетаний, эквивалентов и значений, связанных с туристической ...


Бизнес в Русской Америке. История и современность

Бизнес в Русской Америке. История и современность

В монографии представлено исследование специфики и основных направлений предпринимательской деятельности ...
Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации

Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации

Вашему вниманию предлагается издание «Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации».
Бизнес в ритме рока. Создание крупнейших в мире глобальных телевизионных сетей

Бизнес в ритме рока. Создание крупнейших в мире глобальных телевизионных сетей

Занимая должности председателя совета директоров и главного исполнительного директора MTV Networks International (MTVNI), ...
Империя приложений. Как создавать приложения-хиты

Империя приложений. Как создавать приложения-хиты

«Не нужно ждать, чтобы осуществить свои мечты. Вы можете начать прямо сегодня». О самом интересном, ...