Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1

Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1
Название:Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1
Издатель:Ресторанные ведомости
ISBN:978-5-98176-053-2
Формат:60×90/16
Цена:1 259 руб.
Описание:Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго поколения. Профессиональные стандарты — это необходимые требования к профессиональному уровню работников с указанием их образовательного уровня и должностных обязанностей. Все документы были разработаны ведущими экспертами ресторанного рынка.
 Заказать, либо купить книгу

← Предыдущая книга

Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма

Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма

В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности ...

Следующая книга →

Англо-русский и русско-английский словарь по туризму

Англо-русский и русско-английский словарь по туризму

Словарь содержит свыше 50 000 терминов, сочетаний, эквивалентов и значений, связанных с туристической ...

Счастье

Счастье

Автор делится своим опытом и мыслями о том, как достичь финансовой свободы, занимаясь предпринимательством и ...
Религия и бизнес

Религия и бизнес

Книга посвящена пониманию предпринимательства и его нравственному регулированию в мировых религиях.
Цифровые войны: Apple, Google, Microsoft и битва за Интернет

Цифровые войны: Apple, Google, Microsoft и битва за Интернет

Впервые Apple, Google, Microsoft пересеклись в едином цифровом пространстве в 1998 году. Компании, принципиально отличные ...
Крах Титанов. История о жадности и гордыне, о крушении Merrill Lynch и о том, как Bank of America едва избежал банкротства

Крах Титанов. История о жадности и гордыне, о крушении Merrill Lynch и о том, как Bank of America едва избежал банкротства

«Как это обычно бывало, когда генеральный директор Merrill Lynch задумывал нечто значительное — от увольнения ...