Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма
| Название: | Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма |
| Автор: | С. С. Скобкин |
| Издатель: | Магистр, Инфра-М |
| ISBN: | 978-5-9776-0018-7, 978-5-16-004273-2 |
| Формат: | 60×90/16 |
| Цена: | 839 руб. |
| Описание: | В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства в Российской Федерации и за рубежом. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в туризме; особенности организации и управления гостиничной деятельностью, общественным питанием, воздушными пассажирскими перевозками, туристическими фирмами; особенности развития электронной коммерции в индустрии гостеприимства; планирование и управление региональным туризмом. В практикуме содержатся тесты и деловые ситуации по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, и аспирантов. Будет полезна практическим работникам, занятым в туриндустрии. |
| Заказать, либо купить книгу |
← Предыдущая книга
Менеджмент в туризме
В пособии раскрыты вопросы организации и управления туристической деятельностью, проанализированы факторы, ...Следующая книга →
Управление рисками в туристском бизнесе
Рассматриваются основные понятия безопасности туристского бизнеса, классификация важнейших факторов риска ...Россия ввела временный запрет на экспорт твердой пшеницы
Деловые новости, 20:12
Курс доллара на Мосбирже упал до 90,69 рубля
Деловые новости, 19:56
Инвесторы смогут продать замороженные иностранные бумаги
Деловые новости, 19:36
Экс-глава ЦБ объяснил, как на экономике скажется повышение ключевой ставки до 16%
Деловые новости, 15:58
Предложения
Выборка предложений
- Последние поступления
- Предложения с фото
- Предложения без фото
- Поиск по предложениям
- Поиск по сайту
- Архив предложений
Прочее
Урсула Бернс об уверенности
Xerox CEO
«Моя мать учила меня: если у тебя есть возможность говорить — говори. Если у вас есть мнение — его должны услышать.»
