
| Название: | Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма |
| Автор: | С. С. Скобкин |
| Издатель: | Магистр, Инфра-М |
| ISBN: | 978-5-9776-0018-7, 978-5-16-004273-2 |
| Формат: | 60×90/16 |
| Цена: | 839 руб. |
| Описание: | В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства в Российской Федерации и за рубежом. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в туризме; особенности организации и управления гостиничной деятельностью, общественным питанием, воздушными пассажирскими перевозками, туристическими фирмами; особенности развития электронной коммерции в индустрии гостеприимства; планирование и управление региональным туризмом. В практикуме содержатся тесты и деловые ситуации по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, и аспирантов. Будет полезна практическим работникам, занятым в туриндустрии. |
| Заказать, либо купить книгу |
Сбер автоматизировал рассмотрение обращений клиентов
Деловые новости, 10:57
Россияне не учитывают финансовую выгоду при планировании отпуска
Деловые новости, 08:07
Спрогнозирован уровень ключевой ставки после 24 июля
Деловые новости, 06:30
Назван справедливый платеж по ипотеке
Деловые новости, 05:30

Berkshire Hathaway CEO
«Намного лучше купить интересную компанию за правильную цену, чем правильную компанию за интересную цену.»