Название: | Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге |
Автор: | Яков Пак |
Издатель: | Ресторанные ведомости |
ISBN: | 978-5-98176-106-5 |
Формат: | 70×100/16 |
Цена: | 839 руб. |
Описание: | Книга известного российского маркетолога, много лет отработавшего в успешных сетях «Идеальная Чашка», «Две палочки» и другие, посвящена всем аспектам практического ресторанного маркетинга. В простой и понятной форме автор рассматривает как глобальные — исследование рынка и потребителей, определение целевой аудитории, — так и сугубо прикладные вопросы — организация рекламных кампаний, проведение программ лояльности, анализ динамики продаж. Рассказ сопровождается множеством бизнес-кейсов, почерпнутых из реального опыта автора. |
Заказать, либо купить книгу |
В России спрогнозировали резкое снижение ввоза легковушек
Деловые новости, 13:31
Аксаков допустил повышение ставки ЦБ до 20% в октябре
Деловые новости, 12:44
Китай ввел ответные пошлины против ЕС
Деловые новости, 10:55
В приграничных регионах РФ создадут свободные экономические зоны
Деловые новости, 10:43
Facebook COO
«Что бы вы сделали, если бы не боялись?»