Название: | Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге |
Автор: | Яков Пак |
Издатель: | Ресторанные ведомости |
ISBN: | 978-5-98176-106-5 |
Формат: | 70×100/16 |
Цена: | 839 руб. |
Описание: | Книга известного российского маркетолога, много лет отработавшего в успешных сетях «Идеальная Чашка», «Две палочки» и другие, посвящена всем аспектам практического ресторанного маркетинга. В простой и понятной форме автор рассматривает как глобальные — исследование рынка и потребителей, определение целевой аудитории, — так и сугубо прикладные вопросы — организация рекламных кампаний, проведение программ лояльности, анализ динамики продаж. Рассказ сопровождается множеством бизнес-кейсов, почерпнутых из реального опыта автора. |
Заказать, либо купить книгу |
В России спрогнозировали резкое снижение ввоза легковушек
Деловые новости, 13:31
Аксаков допустил повышение ставки ЦБ до 20% в октябре
Деловые новости, 12:44
Аналитики предсказали резкий скачок цен на услуги такси
Деловые новости, 12:43
В Госдуме оценили идею выплаты 13-й пенсии в конце года
Деловые новости, 11:47
former Apple CEO/Founder
«Вы не можете соединить точки, глядя вперёд. Их соединяют, только глядя назад. Вам придётся поверить, что точки нарисованные сегодня, каким-то образом соединятся в будущем.»