Название: | Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге |
Автор: | Яков Пак |
Издатель: | Ресторанные ведомости |
ISBN: | 978-5-98176-106-5 |
Формат: | 70×100/16 |
Цена: | 839 руб. |
Описание: | Книга известного российского маркетолога, много лет отработавшего в успешных сетях «Идеальная Чашка», «Две палочки» и другие, посвящена всем аспектам практического ресторанного маркетинга. В простой и понятной форме автор рассматривает как глобальные — исследование рынка и потребителей, определение целевой аудитории, — так и сугубо прикладные вопросы — организация рекламных кампаний, проведение программ лояльности, анализ динамики продаж. Рассказ сопровождается множеством бизнес-кейсов, почерпнутых из реального опыта автора. |
Заказать, либо купить книгу |
В России стало больше самозанятых
Деловые новости, 10:02
Россияне назвали самую ценную технику в доме
Деловые новости, 08:39
"Газпром" отчитался о рекордных поставках газа на внутренний рынок
Деловые новости, 08:36
Шохин рассказал, что Путин и бизнесмены обсуждали на закрытой встрече
Деловые новости, 00:59
General Electric CEO
«Будьте там, куда мир только движется»