Название: | Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге |
Автор: | Яков Пак |
Издатель: | Ресторанные ведомости |
ISBN: | 978-5-98176-106-5 |
Формат: | 70×100/16 |
Цена: | 839 руб. |
Описание: | Книга известного российского маркетолога, много лет отработавшего в успешных сетях «Идеальная Чашка», «Две палочки» и другие, посвящена всем аспектам практического ресторанного маркетинга. В простой и понятной форме автор рассматривает как глобальные — исследование рынка и потребителей, определение целевой аудитории, — так и сугубо прикладные вопросы — организация рекламных кампаний, проведение программ лояльности, анализ динамики продаж. Рассказ сопровождается множеством бизнес-кейсов, почерпнутых из реального опыта автора. |
Заказать, либо купить книгу |
Названа дата годового отчета Центробанка в Госдуме
Деловые новости, 17:58
Какао-бобы установили новый ценовой рекорд
Деловые новости, 16:42
Суд арестовал имущество акционера Freedom Holding на миллионы евро
Деловые новости, 16:04
Россиян предупредили о подорожании сыра осенью
Деловые новости, 15:55
Starbucks CEO
«Самые долгоживущие компании — компании, идущие своим путём.»