Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге

Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге
Название:Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге
Автор:Яков Пак
Издатель:Ресторанные ведомости
ISBN:978-5-98176-106-5
Формат:70×100/16
Цена:839 руб.
Описание:Книга известного российского маркетолога, много лет отработавшего в успешных сетях «Идеальная Чашка», «Две палочки» и другие, посвящена всем аспектам практического ресторанного маркетинга. В простой и понятной форме автор рассматривает как глобальные — исследование рынка и потребителей, определение целевой аудитории, — так и сугубо прикладные вопросы — организация рекламных кампаний, проведение программ лояльности, анализ динамики продаж. Рассказ сопровождается множеством бизнес-кейсов, почерпнутых из реального опыта автора.
 Заказать, либо купить книгу

← Предыдущая книга

Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приёмы убеждения

Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приёмы убеждения

Новый труд автора «Книги успешного управляющего», бестселлера, возглавляющего список продаж деловой ...

Следующая книга →

Микротеория инновационного предпринимательства

Микротеория инновационного предпринимательства

Общепризнанно, что предприниматели вносят важный вклад в экономический рост и общее благосостояние, но до ...

Малое предпринимательство

Малое предпринимательство

Малое предпринимательство — важнейший сектор региональной экономики, создающий конкурентную среду, ...
Просто Рич. Уроки жизни от одного из основателей Amway

Просто Рич. Уроки жизни от одного из основателей Amway

В этой автобиографии Рич Девос рассуждает о работе, семье и своих ценностях, повествуя о своём пути ...
Деловая наука Герберта Кэссона (эксклюзивное подарочное издание)

Деловая наука Герберта Кэссона (эксклюзивное подарочное издание)

Эксклюзивное подарочное издание в кожаном переплёте с золотым и блинтовым теснением, трёхсторонним ...
Стратегии развития научно-производственных предприятий аэрокосмического комплекса. Инновационный путь

Стратегии развития научно-производственных предприятий аэрокосмического комплекса. Инновационный путь

В данном издании рассматриваются механизмы формирования инновационной системы научно-производственного ...