Название: | Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приёмы убеждения |
Автор: | Наталья Богатова |
Издатель: | Ресторанные ведомости |
ISBN: | 978-5-98176-108-9 |
Формат: | 70×90/16 |
Цена: | 769 руб. |
Описание: | Новый труд автора «Книги успешного управляющего», бестселлера, возглавляющего список продаж деловой литературы ИГ «Ресторанные ведомости», посвящён всем аспектам делового общения. Имея за плечами 16-летний опыт различных переговоров в ресторанном бизнесе, Наталья Богатова обобщила в этом издании все свои знания и навыки. Минимальное количество теории, множество практических ситуаций и их анализ делают книгу нужным и полезным пособием, с помощью которого ресторатор сможет правильно выстроить свои отношения в переговорах с партнёрами, персоналом, гостями. Книга снабжена кейсами, основанными на реальной жизни, которые дадут читателям возможность поразмыслить над типичными ситуациями и поискать адекватные решения. |
Заказать, либо купить книгу |
В России подорожала аренда квартир
Деловые новости, 09:09
Крупнейший производитель кирпича продал заводы в России
Деловые новости, 08:05
Аналитики увидели в России признаки улучшения бизнес-климата
Деловые новости, 07:30
Прибалтийские страны блокируют гуманитарные поставки удобрений РФ в Африку
Деловые новости, 01:40
Xerox CEO
«Моя мать учила меня: если у тебя есть возможность говорить — говори. Если у вас есть мнение — его должны услышать.»