Название: | Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приёмы убеждения |
Автор: | Наталья Богатова |
Издатель: | Ресторанные ведомости |
ISBN: | 978-5-98176-108-9 |
Формат: | 70×90/16 |
Цена: | 769 руб. |
Описание: | Новый труд автора «Книги успешного управляющего», бестселлера, возглавляющего список продаж деловой литературы ИГ «Ресторанные ведомости», посвящён всем аспектам делового общения. Имея за плечами 16-летний опыт различных переговоров в ресторанном бизнесе, Наталья Богатова обобщила в этом издании все свои знания и навыки. Минимальное количество теории, множество практических ситуаций и их анализ делают книгу нужным и полезным пособием, с помощью которого ресторатор сможет правильно выстроить свои отношения в переговорах с партнёрами, персоналом, гостями. Книга снабжена кейсами, основанными на реальной жизни, которые дадут читателям возможность поразмыслить над типичными ситуациями и поискать адекватные решения. |
Заказать, либо купить книгу |
Samsung извинилась перед инвесторами за то, что "сбилась с пути"
Деловые новости, 13:45
Россиян призвали не ждать скорого падения цен
Деловые новости, 12:10
В Госдуме рассказали, когда в России заработают новые программы льготной ипотеки
Деловые новости, 11:58
Китай ввел ответные пошлины против ЕС
Деловые новости, 10:55
Xerox CEO
«Моя мать учила меня: если у тебя есть возможность говорить — говори. Если у вас есть мнение — его должны услышать.»