Название: | Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приёмы убеждения |
Автор: | Наталья Богатова |
Издатель: | Ресторанные ведомости |
ISBN: | 978-5-98176-108-9 |
Формат: | 70×90/16 |
Цена: | 769 руб. |
Описание: | Новый труд автора «Книги успешного управляющего», бестселлера, возглавляющего список продаж деловой литературы ИГ «Ресторанные ведомости», посвящён всем аспектам делового общения. Имея за плечами 16-летний опыт различных переговоров в ресторанном бизнесе, Наталья Богатова обобщила в этом издании все свои знания и навыки. Минимальное количество теории, множество практических ситуаций и их анализ делают книгу нужным и полезным пособием, с помощью которого ресторатор сможет правильно выстроить свои отношения в переговорах с партнёрами, персоналом, гостями. Книга снабжена кейсами, основанными на реальной жизни, которые дадут читателям возможность поразмыслить над типичными ситуациями и поискать адекватные решения. |
Заказать, либо купить книгу |
Вкладчикам разрешили оформлять и получать страховое возмещение онлайн
Деловые новости, 03:10
Правительство утвердило правила установления минимальных цен на жидкости для вейпов
Деловые новости, 02:08
Решетников назвал регион России, куда стали чаще ездить туристы
Деловые новости, 19:48
Поставки российского газа в Европу неожиданно выросли
Деловые новости, 16:54
Yahoo! CEO
«Если бы я слишком часто вспоминала, что я женщина, это бы меня убило.»