Название: | Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приёмы убеждения |
Автор: | Наталья Богатова |
Издатель: | Ресторанные ведомости |
ISBN: | 978-5-98176-108-9 |
Формат: | 70×90/16 |
Цена: | 769 руб. |
Описание: | Новый труд автора «Книги успешного управляющего», бестселлера, возглавляющего список продаж деловой литературы ИГ «Ресторанные ведомости», посвящён всем аспектам делового общения. Имея за плечами 16-летний опыт различных переговоров в ресторанном бизнесе, Наталья Богатова обобщила в этом издании все свои знания и навыки. Минимальное количество теории, множество практических ситуаций и их анализ делают книгу нужным и полезным пособием, с помощью которого ресторатор сможет правильно выстроить свои отношения в переговорах с партнёрами, персоналом, гостями. Книга снабжена кейсами, основанными на реальной жизни, которые дадут читателям возможность поразмыслить над типичными ситуациями и поискать адекватные решения. |
Заказать, либо купить книгу |
Экономист спрогнозировал, когда у рубля откроется "второе дыхание"
Деловые новости, 10:56
Словения приобретет "Спутник V" до одобрения в ЕС
Деловые новости, 22:57
Американские власти потребовали $50 млрд от фармкомпаний
Деловые новости, 12:08
Сенатор прокомментировал рост цен на отдых в Крыму
Деловые новости, 08:49
Virgin Group Founder
«Управлять бизнесом значит успешно решать проблемы. Решать проблемы — значит слушать людей.»