Сообщить об ошибке в карточке компании

Как разбогатеть в ресторанном бизнесе

Что делает ресторан успешным? Скрываются ли за успехом какие-то правила? Как Вы могли бы ими воспользоваться?

Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара

Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя ...

Нация фастфуда

Культовое исследование того, как устроена индустрия фастфуда. В 2001 году Эрик Шлоссер впервые опубликовал эту ...

Радикальный стартап. 12 правил бизнес-дарвинизма

В этой книге вы не найдёте схем быстрого обогащения. Я расскажу вам о процессе, который в течение многих ...