Италия
Информируем Вас что наше общество желает сотрудничать с фирмами, заинтересованные в импорте итальянских сыров, салями, ветчины,оливкового масла холодного отжима, оливок, изысканных вин и других высококачественных средиземноморских лакомств, по максимально выгодным ценам Так как наша фирма специализируется в экспорте, посылаем Вам в приложении информацию о предлагаемых товарах: Пармезан и горгондзола - одни из лучших и самых знамени¬тых сыров в мире. Однако, кроме них, в Италии производится еще порядка 450 сортов сыра и практически все они уникальны. Около 20 из них - марочные (DOC). На вкус и структуру сыра оказывает влияние не только рецептура производства, но и такие важные параметры как сырье, которым питаются животные, дающие молоко для сыра, климат, при котором созревают сыры и т.д. Например, северные области Италии (Валле-д’Аоста, Пьемонт, Лигурия, Ломбардия, Трентино-Альто-Адидже, Фриули-Венеция-Джулия, Венеция, Эмилия-Романья) имеют ландшафт, который идеально подходит для выпаса коров, поэтому большинство производимых на севере сыров сделаны из коровьего молока. В центральной (Марке, Тоскана, Умбрия, Лацио, Абруцци, Молизе) и южной Италии (Апулия, Кампания, Базиликата, Калабрия, Сицилия, Сардиния) в основном производят овечьи сыры, а также сыры из козьего молока и молока буйволиц (производство последних сыров характерно для южных областей). Из всех итальянских сыров самым знаменитым является, конечно же, пармезан, или пармиджано-риджано (Parmigiano-Reggiano), король итальянских сыров, Сыр, равного которому нет во всем мире! "Король сыров" имеет древнюю историю и сегодня, по традиции, насчитывающей семь веков, Parmigiano Reggiano производится тем же исконным методом. В производство Parmigiano Reggiano вкладывается лучшее молоко, жар огня, опыт и талант "сырных дел мастеров". На производство 1 кг сыра Parmigiano Reggiano требуется 16 литров отменного молока и как минимум год выдержки. Пармезан - зернистый сыр из коровьего молока, который традиционно используют для натирания – настолько популярен в Италии, что редко какая региональная кухня может обходиться без него. Его оригинальный, чуть солоноватый вкус с долгим ореховым послевкусием хорошо известен по всему миру и профессиональным кулинарам, и рядовым любителям вкусно поесть. Блюда с пармезаном неплохо сочетаются с самыми разными винами (в первую очередь, разумеется, итальянскими) — и с красными, и с белыми. Возможно, поэтому этот сыр часто используют как самостоятельное сопровождение к вину, в том числе и на дегустациях. В Италии отмен¬ные десертные сыры, самый изве¬стный из которых - горгондзола. Такие сыры подают в завершение трапезы к крепкому красному вину или изредка на за¬куску. Некоторые из сыров ис¬пользуют в приготовлении пищи, причем для определенной катего¬рии блюд, например, маскарпоне для десертов, моццарелла - для пиццы. Сыры в Италии делаются из четырех видов молока: коровь¬его, овечьего, козьего и молока буйволицы. Итальянский сыр бы¬вает Dolse (мягкий, неострый), picante (острый), Stagionate (зрелый), vecchio (старый), stravecchio (очень старый). Моццарелла (Mozzarella), пекорино (Pecorino), грана-падано (Grana Padano), фонтина (Fontina), горгондзола (Gorgonzola), таледжо (Taleggio) знамениты на всю Италию, да и на весь мир тоже. Пекорино Романо – это самый древний и знаменитый итальянский овечий сыр, богатый кальцием и протеинами. Средиземноморская диета, где оливковое масло играет самую важную роль, официально признана в мире самой здоровой. В оливковом масле нет холестерина и много мононенасыщенных жиров (самых положительных из всех жиров); а когда оно сочетается с низкокалорийной диетой, помогает от болезней сердца, диабета и ожирения. Олеиновая кислота, содержащаяся в оливках, расщепляет холестерин в организме, укрепляет стенки кровеносных сосудов, делает их более эластичными. Линолиевая кислота способствует быстрому заживлению ран, улучшает координацию и зрение. Витамины A, D, E и K укрепляют костную ткань, мышцы и клетки стенок кишечника. Фенолы замедляют процесс старения и укрепляют иммунную систему. Также оливковое масло способствует нормализации повышенного артериального давления, сокращению количества жировых клеток, участвующих в тромбообразовании, предупреждению дисфункции желчных путей, борьбе против свободных радикалов, приводящих к старению клеток и развитию онкологических заболеваний. Оливковое масло - лучший друг нашей пищеварительной системы. Оно улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Говорят, что дюжина оливок перед едой - лучшая профилактика язвы желудка. Масло оказывает мягкое слабительное действие, а также рекомендуется при лечении геморроя. Тем, кто страдает запорами и нерегулярным стулом, хорошо с утра натощак выпивать чайную ложечку масла. Оливковое масло используется в современной косметологии при изготовлении кремов и бальзамов для кожи
| Организация | "MEDITERANEO" SRL |
| Страна, регион | Италия |
| написать письмо | |
| Раздел | предлагаю продукцию |
| Опубликовано | 26 января 2007 года |
| Действовало до | 25 февраля 2007 года |
Сообщить об ошибке в описании, либо некорректных данных в карточке организации «"MEDITERANEO" SRL».
Посвящена актуальной теме, связанной с решением проблем развития малого бизнеса в России и с ...
На примере компаний из разных отраслей авторы книги К. М. Кристенсен и М. И. Рейнор показывают, что ...
В данном издании рассматриваются механизмы формирования инновационной системы ...
Что объединяет многочисленные интернет-магазины, тематические группы в социальных сетях, ...
Поставка оборудования для промышленной маркировки товаров и продукции, тары и упаковки, нанесения логотипа, ...
10.02.2007 04:59 | Россия, Москва | предлагаю продукцию
ВОЛЖСКАЯ ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ «ЭЛПРОМ» предлагает взаимовыгодное сотрудничество в области ...
13.02.2007 09:54 | Россия, Чебоксары | предлагаю продукцию
У Вас есть термопластавтомат , который измучен неполадками и ремонтами! Мы сделаем Вам его новым , гарантия до ...
13.11.2007 12:55 | Россия, Самара | предлагаю продукцию
Электродвигатели общепромышленные, крановые, взрывозащищенные, постоянного тока от 1 260 рублей. Цены ниже ...
15.03.2007 00:11 | Россия, Москва | предлагаю продукцию
Весь спектр низковольтной продукции ABB: автоматы, УЗО, дифф. автоматы, система умный дом АББ i-bus® EIB / KNX и др., а ...
02.04.2007 13:21 | Россия, Москва | предлагаю продукцию
Миниатюрные мини-, микровидеокамеры для портативных беспроводных систем видеонаблюдения для складов и ...
29.05.2007 03:25 | Россия | предлагаю продукцию
Заборы из гофролиста. вьезные ворота и решетки на окна в коттедж. Стальные двери Форпост. Входные железные ...
20.07.2007 22:05 | Россия, Москва | предлагаю продукцию
Стало известно, когда платеж по ипотеке сравняется с ценой аренды
Деловые новости, 09:30
Россиянам объяснили, когда нужен самозапрет на азартные игры
Деловые новости, 09:30
Россиянам объяснили, стоит ли покупать жилье вскладчину
Деловые новости, 08:30
Американский ученый объяснил, как администрация США может сократить государственный долг
Деловые новости, 06:50

Berkshire Hathaway CEO
«Не предсказывайте дожди, стройте ковчеги.»