Название: | Нация фастфуда |
Автор: | Эрик Шлоссер |
Издатель: | Манн, Иванов и Фербер |
Серия: | МИФ. ЗОЖ |
ISBN: | 978-5-00057-981-7 |
Формат: | 70×100/16 |
Цена: | 799 руб. |
Описание: | Культовое исследование того, как устроена индустрия фастфуда. В 2001 году Эрик Шлоссер впервые опубликовал эту книгу, которая быстро стала международным бестселлером. В ней он показал, как индустрия фастфуда породила эпидемию ожирения, увеличивала разрыв между бедными и богатыми и изменила рынок продовольствия во всем мире. Эта книга изменила взгляды миллионов людей на фастфуд и питание. В послесловии к новому изданию книги Шлоссер рассуждает о растущем интересе к местным и органическим продуктам и продолжающейся эксплуатации работников пищевой индустрии. А само исследование автора остаётся актуальным и спустя десять лет. Оно поможет вам взглянуть за кулисы пищевой индустрии, осознать её влияние на общество и принимать более осознанные решения по поводу вашего питания. Это увлекательная, проработанная и подчас шокирующая книга, из которой вы узнаете, какой путь проходят продукты перед попаданием в гамбургер любой сети ресторанов фастфуда. |
Заказать, либо купить книгу |
IТ-cообщество True Tech отмечено премией СХ World Awards
Деловые новости, 17:12
В ЦБ РФ назвали последствия выдачи "бесплатных денег" отдельным отраслям экономики
Деловые новости, 16:30
В ЦБ задумались над дополнительным регулированием платежей на маркетплейсах
Деловые новости, 16:14
Набиуллина высказалась об искусственной фиксации курса рубля
Деловые новости, 15:40
Under Armour CEO
«Прямо сейчас какой-то предприниматель трясется от страха и думает: „Ещё не время“. Поймите, что „подходящего“ времени не будет.»