Название: | Нация фастфуда |
Автор: | Эрик Шлоссер |
Издатель: | Манн, Иванов и Фербер |
Серия: | МИФ. ЗОЖ |
ISBN: | 978-5-00057-981-7 |
Формат: | 70×100/16 |
Цена: | 799 руб. |
Описание: | Культовое исследование того, как устроена индустрия фастфуда. В 2001 году Эрик Шлоссер впервые опубликовал эту книгу, которая быстро стала международным бестселлером. В ней он показал, как индустрия фастфуда породила эпидемию ожирения, увеличивала разрыв между бедными и богатыми и изменила рынок продовольствия во всем мире. Эта книга изменила взгляды миллионов людей на фастфуд и питание. В послесловии к новому изданию книги Шлоссер рассуждает о растущем интересе к местным и органическим продуктам и продолжающейся эксплуатации работников пищевой индустрии. А само исследование автора остаётся актуальным и спустя десять лет. Оно поможет вам взглянуть за кулисы пищевой индустрии, осознать её влияние на общество и принимать более осознанные решения по поводу вашего питания. Это увлекательная, проработанная и подчас шокирующая книга, из которой вы узнаете, какой путь проходят продукты перед попаданием в гамбургер любой сети ресторанов фастфуда. |
Заказать, либо купить книгу |
АСИ прогнозирует бурный рост креативного сектора экономики
Деловые новости, 13:45
Стало известно, какие электромобили чаще покупают россияне
Деловые новости, 12:29
Россиян призвали не ждать скорого падения цен
Деловые новости, 12:10
Китай ввел ответные пошлины против ЕС
Деловые новости, 10:55
Berkshire Hathaway CEO
«Не предсказывайте дожди, стройте ковчеги.»